蔓越莓橙汁戚风
许久没有做戚风了，这几天让人给引诱坏了。昨天终于将这戚风做了一回，儿子评价十分高，他说这个比无油的好吃很多倍，好吧，戚风我又回来了，你等我天天来玩你哦。喜欢的朋友们也可以参考一下，糖的用量有三分之一是分在蛋黄里面哦。
蔓越莓橙汁戚风的做法
步骤1
备好所用材料。
步骤2
将色拉油，白糖，蛋黄加至在一起。
步骤3
打至食材融合。
步骤4
再加入橙汁加入，继续打至融合。
步骤5
将低粉及蔓越莓加入。
步骤6
拌至无干粉状备用。
步骤7
另将蛋白打粗泡。
步骤8
分次加糖打至倒扣不流动。
步骤9
分次将蛋白加至在蛋黄糊里。
步骤10
拌至融合后，加至在蛋糕模里。
步骤11
入预热好的烤箱150度烤制45/50分钟。
步骤12
烤好后出烤箱倒扣放凉脱模。蔓越莓橙汁戚风的烹饪技巧
烤制的时间及温度，按实际情况来调整。