拌干萝卜丝
干萝卜丝经太阳紫外线照射后，钙、铁、维生素Ｂ1、Ｂ2的含量相应增多。
干萝卜丝的功效：具有利尿、消食、顺气、化痰、散瘀、解毒等多种功效。
拌干萝卜丝的做法
步骤1
准备好干萝卜丝。
步骤2
浸泡10东西左右后，去除水分备用。
步骤3
加入青椒，葱蒜，适量盐，醋，酱油，白糖，味精。
步骤4
拌匀即可。拌干萝卜丝的烹饪技巧
萝卜不宜浸泡过久，15分钟为宜。