诗文 | 黄金饭团 |
释义 |
黄金饭团因为一个童话故事,儿子便嚷嚷着要吃饭团。哈,立马做起来。黄金饭团,儿子喜欢的不得了! 黄金饭团的做法步骤1 准备食材。米饭煮熟,榨菜切成细丁,肉松里 加海苔和芝麻。两个鸡蛋加榨菜粒炒熟,一个鸡蛋打散备用。步骤2 趁热取四分之一的米饭,用饭勺压平压实。步骤3 放入炒好的蛋和肉松。步骤4 团起来步骤5 所有饭团做好后,一个一个放入蛋液中滚一滚,使饭团浸满蛋液。步骤6 热锅,少许油,小火煎至飘蛋香,表面金灿灿,中途需小心翼翼地滚动饭团,保证饭团四周的蛋液煎熟。步骤7 出锅装盘,趁热开吃!黄金饭团的烹饪技巧1.米饭里可以撒上少许盐或生抽增味,炒鸡蛋里的榨菜粒也可换成虾皮等。 2.放入馅儿,团起来的时候,可以戴上一次性手套,一边抠一边团。 |
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