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诗文 蒜蓉黄油芝士焗龙虾
释义

蒜蓉黄油芝士焗龙虾

蒜蓉黄油芝士焗龙虾的用料

龙虾 1只2斤左右 红酒 适量
大蒜 6瓣 洋葱 适量
黄油 30g 马苏里拉芝士 适量(裹漫即可)
研磨黑胡椒 适量 盐 1小勺
香草精 2滴 淡奶油 适量

蒜蓉黄油芝士焗龙虾的做法

蒜蓉黄油芝士焗龙虾的做法图解1

步骤1

菜场老板帮去鳃、去筋、开背、敲螯,回家冲洗即可
蒜蓉黄油芝士焗龙虾的做法图解2

步骤2

头部黄用小勺舀出嵌入虾背(喜欢吃龙虾泡饭的可以另用)
蒜蓉黄油芝士焗龙虾的做法图解3

步骤3

嵌好的图,黄多吧。浇上红酒
蒜蓉黄油芝士焗龙虾的做法图解4

步骤4

黄油热后倒入洋葱蒜泥盐研磨黑胡椒,炒香
蒜蓉黄油芝士焗龙虾的做法图解5

步骤5

淋到虾身上
蒜蓉黄油芝士焗龙虾的做法图解6

步骤6

倒些淡奶油,铺上马苏里拉,滴2滴香草精,外壳刷精制油
蒜蓉黄油芝士焗龙虾的做法图解7

步骤7

烤箱180度25分钟
蒜蓉黄油芝士焗龙虾的做法图解8

步骤8

来张近图,瞧这肉质

蒜蓉黄油芝士焗龙虾的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 19:21:54