川贝雪梨盅
秋季天干物燥，很容易燥热。最近家中就有几位咳的厉害，特意趁他们不在家做了这款甜品，雪梨川贝可以润肺止咳，希望他们可以快点好。
川贝雪梨盅的做法
步骤1
雪梨洗净。
步骤2
切去梨盖子。
步骤3
用小刀或小勺挖去中间的部分，成为梨盅。
步骤4
将川贝磨成粉，在梨盅内放入川贝粉，南北杏，枸杞和冰糖。最后倒入清水，盖上梨盖。
步骤5
隔水炖30分钟。川贝雪梨盅的烹饪技巧
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