蒜苔炒肉

蒜苔炒肉的用料

猪肉 200g	蒜苔 400g
红辣椒 4个

步骤1

肉切小片，其中瘦肉加少许盐、香醋、酱油腌着备用

步骤2

蒜苔、辣椒洗净切一厘米小段

步骤3

肥肉入锅爆炒出油至焦黄加入腌好的瘦肉继续翻炒几下出锅待用

步骤4

用锅中剩余的油继续加入辣椒、蒜苔、少许盐翻炒

步骤5

蒜苔微微变软后倒入炒好的肉，加少许鸡精拌匀即可出锅

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