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诗文 蛋包饭
释义

蛋包饭

我做的是两人份 食材的量可以看情况增减 淡奶油是为了使蛋皮更蓬松 不用太多 也可以不加

蛋包饭的用料

剩米饭 两碗 腊肠 半根
白洋葱 半个 胡萝卜 一根
鸡蛋 2-3个 淡奶油 适量
番茄酱 适量

蛋包饭的做法

步骤1

胡萝卜 洋葱切丁 香肠切片

步骤2

炒锅放油 倒入香肠煸出香味

步骤3

倒入洋葱丁 翻炒至透明

步骤4

倒入胡萝卜丁 加盐调味 炒软即可

步骤5

倒入米饭 翻炒使米饭均匀散开

步骤6

放入适量番茄酱 翻炒均匀即可出国

步骤7

打好鸡蛋 并与淡奶油混合好

步骤8

锅里或电饼铛放少量油摊好

步骤9

放入炒好的饭 然后包起来 装盘出锅
蛋包饭的做法图解10

步骤10

在蛋皮上挤上番茄酱 (我就是胡乱挤上去的 有追求的筒子们可以弄个图案什么的)

蛋包饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:15:09