木瓜牛奶冻

夏天来学做一道清爽的甜点吧( ^ω^ )

木瓜牛奶冻的用料

步骤1

先帮木瓜削皮，把木瓜的一头切开，用小勺将里面的籽掏出。

步骤2

用适量牛奶把吉利丁片泡软并隔水融化，搅拌均匀后将白砂糖和炼乳加进去（牛奶的量视木瓜大小而定）。

步骤3

将牛奶混合液倒入木瓜中，用第一步切掉的木瓜蒂盖在上面，并用牙签固定放入小碗中（防止牛奶流出），然后放入冰箱冷藏四个小时。

步骤4

将冷藏的木瓜从冰箱中取出，切片，摆盘。

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