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诗文 洋葱炒肉
释义

洋葱炒肉

洋葱炒肉的用料

肉片,洋葱,青椒,干淀粉,豆瓣酱,花椒,盐,料酒,老抽,蒜,白糖,鸡精

洋葱炒肉的做法

洋葱炒肉的做法图解1

步骤1

用适量干淀粉、一勺豆瓣酱混合腌制肉片10分钟备用
洋葱炒肉的做法图解2

步骤2

葱,蒜,辣椒
洋葱炒肉的做法图解3

步骤3

洋葱洗干净切丝
洋葱炒肉的做法图解4

步骤4

很下饭哦锅内倒适量油,放入花椒,辣椒,蒜爆香,放入腌制好的肉片爆炒,加少许料酒,生抽,翻炒均匀,倒入洋葱丝,一起翻炒,待洋葱变软后,加入少许盐,糖,鸡精翻炒均匀即可出锅。
洋葱炒肉的做法图解5

步骤5

很下饭哦。

洋葱炒肉的烹饪技巧

盐比平时炒菜少放盐,因为豆瓣酱也咸,我的就有点重口味了。想要肉嫩一些可以加个蛋清腌制。

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 4:43:50