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诗文 早餐薄脆小葱饼
释义

早餐薄脆小葱饼

早餐时间不多,外面的早点铺怕油不好,还是自己在家吃放心!

小葱饼的用料

小麦面粉 3勺 玉米面 1勺
油 适量 盐 少许
葱 少许

小葱饼的做法

早餐薄脆小葱饼的做法图解1

步骤1

面粉加水和匀
早餐薄脆小葱饼的做法图解2

步骤2

撒入香葱和油、盐,和匀
早餐薄脆小葱饼的做法图解3

步骤3

面不要太希,稍微能成团就可以了,太硬还要用擀面杖擀,这样用勺子背推一下就好了!
早餐薄脆小葱饼的做法图解4

步骤4

中途撒点油,这样做出来更脆
早餐薄脆小葱饼的做法图解5

步骤5

大概5分钟左右,面饼两面金黄可以出锅了!
早餐薄脆小葱饼的做法图解6

步骤6

烙的时候样子不好看,用刀切一下就OK啦!金黄松脆,趁热吃才最好!

小葱饼的烹饪技巧

放玉米面为了更松脆一些,颜色也会更金黄,可以不放!

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 21:03:19