椒盐皮皮虾
五月份的懒尿虾非常赞，相信爱吃这个的人都知道这个月份它的膏非常厚，吃对季节很重要，一边喝啤酒一边拨虾。。。
椒盐皮皮虾的做法
步骤1
挑选很重要，虽说是有膏的季节，但并不是每个都有，请挑选中间有黄色线的虾，这样的几乎个个膏很厚。
步骤2
回家放水里适当养一会、冲洗几遍，沥干水备用
步骤3
准备以上材料，仔细切好。
步骤4
先用多一些油炒一遍虾，放一边，再把配菜炒香，最后两边合一起，倒入酱油，出锅前三分钟放入椒盐粉和葱花
步骤5
椒盐不要提前放，防止改味，这样一道菜十分钟就做好啦，很简单吧。椒盐皮皮虾的烹饪技巧
一定要让虾入味