诗文 | 回锅肉 |
释义 |
回锅肉做了一次光蒜苗的,觉得菜少不过瘾,就加了青椒和洋葱,,味道也不错,所以想吃什么,不是特别窜味儿的,加就是了,,哈哈,就是这么任性 回锅肉的做法![]() 步骤1 做的仓促,过程没照照片,不过很好做,,,,1.五花肉煮熟切好备用,,2.锅内放少量油即可,,3.切好的五花肉下锅翻炒至轻微打卷儿,,4.放入豆瓣酱,老干妈,翻炒片刻,,5.放入蒜苗不好熟的茎和青椒炒至段生,6.放入蒜苗叶炒至段生,,7.出锅回锅肉的烹饪技巧 |
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