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诗文 回锅肉
释义

回锅肉

做了一次光蒜苗的,觉得菜少不过瘾,就加了青椒和洋葱,,味道也不错,所以想吃什么,不是特别窜味儿的,加就是了,,哈哈,就是这么任性

回锅肉的用料

蒜苗 6颗 青椒 一个
洋葱 半个 郫县豆瓣酱 两勺
老干妈 一勺

回锅肉的做法

回锅肉的做法图解1

步骤1

做的仓促,过程没照照片,不过很好做,,,,1.五花肉煮熟切好备用,,2.锅内放少量油即可,,3.切好的五花肉下锅翻炒至轻微打卷儿,,4.放入豆瓣酱,老干妈,翻炒片刻,,5.放入蒜苗不好熟的茎和青椒炒至段生,6.放入蒜苗叶炒至段生,,7.出锅

回锅肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 19:24:31