曲奇饼干
曲奇饼干的做法
步骤1
将黄油室温软化，倒入糖粉，用打蛋器将黄油打发，打发到体积膨大，颜色变浅，在分三次加入蛋液，并搅拌均匀(打发好的黄油呈现轻盈、膨松)
步骤2
将低粉和可可粉混合过筛，用刮刀以上下的方式将低粉和黄油拌匀，成为均匀的面糊。
步骤3
用裱花袋装上可可面糊.再铺好油纸的烤盘里挤上可可面糊，烤箱预热，180°，中层:15分钟，转170°5分钟，最后熄火可以继续焖一会，完成