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诗文 香蕉燕麦杯子蒸蛋糕
释义

香蕉燕麦杯子蒸蛋糕

想吃蛋糕了没有烤箱怎么办,没有微波炉怎么办,怕麻烦怎么办,十分钟蒸出快手美味又低卡的蛋糕!外形和口感很像玛芬蛋糕,没有加黄油和糖(用蜂蜜或木糖醇替代更健康),吃起来无负担~一口下去松软可口,满嘴充斥着香蕉的香气。

蒸蛋糕的用料

土鸡蛋 1个 香蕉 半根
大米粉 1勺(见图) 薏仁代餐粉 1勺(见图)
酸奶/牛奶/水 蛋液的两倍 蜂蜜 2大勺/4小勺
燕麦 适量 小苏打 1小勺

蒸蛋糕的做法

#低卡快手#香蕉燕麦杯子蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋敲杯子里,用打蛋器打匀,加入酸奶/牛奶,蜂蜜,充分搅拌
#低卡快手#香蕉燕麦杯子蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

熟大米粉~
#低卡快手#香蕉燕麦杯子蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

山楂薏仁荷叶粉~(据说减肥,吃的很少,没感觉有用o(︶^︶)o )
#低卡快手#香蕉燕麦杯子蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

所有粉类加入搅匀,别忘了小苏打啊!!
#低卡快手#香蕉燕麦杯子蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

香蕉,这样长了斑点的做出来的更甜~!只用半根就够辣
#低卡快手#香蕉燕麦杯子蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

香蕉切片加入,最后撒上燕麦,原本是想好看的,其实燕麦垫底会更好,增加纤维和口感

步骤7

杯子蛋糕放入蒸锅,水烧开后蒸10~15min
#低卡快手#香蕉燕麦杯子蒸蛋糕的做法图解8

步骤8

噗,已经被我吃掉一半了,超好次!因为香蕉片切的很薄浮在上层,所以蛋糕是分层的,香蕉层更松软,底层稍硬点,就是玛芬蛋糕的口感喔
#低卡快手#香蕉燕麦杯子蒸蛋糕的做法图解9

步骤9

第一口~
#低卡快手#香蕉燕麦杯子蒸蛋糕的做法图解10

步骤10

低卡美味!

蒸蛋糕的烹饪技巧

蛋糕的粉类可以用任何等量的粉替代,可以蒸出不同营养健康的蛋糕喔!有微波炉的做起来会更方便,只用中高火1~2分钟!

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更新时间:2024/12/26 13:03:57