诗文 | 新奥尔良烤鸡腿卷(柠檬清新味) |
释义 |
新奥尔良烤鸡腿卷(柠檬清新味)各种鸡腿做法吃腻了,来一种新吃法吧! 新奥尔良烤鸡腿卷的做法步骤1 鸡腿用剪刀拆骨步骤2 新奥尔良烤鸡粉一包(35克),用少量清水调开步骤3 拆好骨的鸡腿肉放入调味料里,捏匀,放冰箱冷藏至少8小时,我是一早起来腌好,下班回来烤的步骤4 取一张锡纸,鸡腿肉皮向下,卷成卷,尽量卷紧点步骤5 这是卷好的,很像大尺寸的糖果吧。这是烤箱200度预热步骤6 放入烤盘(接口朝上),200度烤25分钟步骤7 打开锡纸,在鸡腿皮上刷一遍之前剩下的腌汁,敞开锡纸继续200度烤20分钟,中途在刷一次腌汁,一次蜂蜜水。步骤8 稍微冷却后切片装盘,挤上柠檬汁即可。新奥尔良烤鸡腿卷的烹饪技巧 |
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