新奥尔良烤鸡腿卷（柠檬清新味）

各种鸡腿做法吃腻了，来一种新吃法吧！

新奥尔良烤鸡腿卷的用料

鸡腿 4只	新奥尔良烤鸡粉 1包
少量水	少量盐

步骤1

鸡腿用剪刀拆骨

步骤2

新奥尔良烤鸡粉一包（35克），用少量清水调开

步骤3

拆好骨的鸡腿肉放入调味料里，捏匀，放冰箱冷藏至少8小时，我是一早起来腌好，下班回来烤的

步骤4

取一张锡纸，鸡腿肉皮向下，卷成卷，尽量卷紧点

步骤5

这是卷好的，很像大尺寸的糖果吧。这是烤箱200度预热

步骤6

放入烤盘（接口朝上），200度烤25分钟

步骤7

打开锡纸，在鸡腿皮上刷一遍之前剩下的腌汁，敞开锡纸继续200度烤20分钟，中途在刷一次腌汁，一次蜂蜜水。

步骤8

稍微冷却后切片装盘，挤上柠檬汁即可。

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