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诗文 新奥尔良烤鸡腿卷(柠檬清新味)
释义

新奥尔良烤鸡腿卷(柠檬清新味)

各种鸡腿做法吃腻了,来一种新吃法吧!

新奥尔良烤鸡腿卷的用料

鸡腿 4只 新奥尔良烤鸡粉 1包
少量水 少量盐

新奥尔良烤鸡腿卷的做法

新奥尔良烤鸡腿卷(柠檬清新味)的做法图解1

步骤1

鸡腿用剪刀拆骨
新奥尔良烤鸡腿卷(柠檬清新味)的做法图解2

步骤2

新奥尔良烤鸡粉一包(35克),用少量清水调开
新奥尔良烤鸡腿卷(柠檬清新味)的做法图解3

步骤3

拆好骨的鸡腿肉放入调味料里,捏匀,放冰箱冷藏至少8小时,我是一早起来腌好,下班回来烤的
新奥尔良烤鸡腿卷(柠檬清新味)的做法图解4

步骤4

取一张锡纸,鸡腿肉皮向下,卷成卷,尽量卷紧点
新奥尔良烤鸡腿卷(柠檬清新味)的做法图解5

步骤5

这是卷好的,很像大尺寸的糖果吧。这是烤箱200度预热
新奥尔良烤鸡腿卷(柠檬清新味)的做法图解6

步骤6

放入烤盘(接口朝上),200度烤25分钟
新奥尔良烤鸡腿卷(柠檬清新味)的做法图解7

步骤7

打开锡纸,在鸡腿皮上刷一遍之前剩下的腌汁,敞开锡纸继续200度烤20分钟,中途在刷一次腌汁,一次蜂蜜水。
新奥尔良烤鸡腿卷(柠檬清新味)的做法图解8

步骤8

稍微冷却后切片装盘,挤上柠檬汁即可。

新奥尔良烤鸡腿卷的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:47:44