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诗文 牛肉西兰花批萨
释义

牛肉西兰花批萨

牛肉西兰花批萨的用料

批萨面团 一份 红椒
熟牛肉 西兰花
黑胡椒粉 批萨酱
马苏里拉奶酪丝

牛肉西兰花批萨的做法

牛肉西兰花批萨的做法图解1

步骤1

冷冻批萨面团从冰箱取出彻底回温后,擀开成薄薄的圆形,放在铺垫好的烤盘上,饧发30分钟。将熟牛肉切碎.西兰花洗净后,入加盐的沸水中焯煮1分钟,捞出,过凉水,沥干水份,剪成(或撕成)小朵.红椒洗净,切条备用.
牛肉西兰花批萨的做法图解2

步骤2

在饧发好的面坯上用叉子扎洞,边缘处不需要扎.
牛肉西兰花批萨的做法图解3

步骤3

倒上批萨酱(多一些,厚厚的味道才足),用勺底抹匀
牛肉西兰花批萨的做法图解4

步骤4

撒上一层奶酪丝
牛肉西兰花批萨的做法图解5

步骤5

铺上一层牛肉碎,再撒上一层黑胡椒粉.
牛肉西兰花批萨的做法图解6

步骤6

铺上一层西兰花小朵.
牛肉西兰花批萨的做法图解7

步骤7

撒上红椒圈.烤箱提前180度预热好,放入中下层,烤10-15分钟
牛肉西兰花批萨的做法图解8

步骤8

取出,再铺撒奶酪丝,上层,烤5分钟至微微上色即可.

牛肉西兰花批萨的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 12:04:07