诗文 | 五香粽 |
释义 |
五香粽看着看着小说,突然想起香香的糯子,马上跑去市场买材料.我就是个行动派的吃货 五香粽的做法步骤1 红豆要提前先泡一晚步骤2 五花肉和香菇加入蚝油,生抽,盐,五香粉,鸡精,糖,料酒放进冰箱腌一晚步骤3 糯米提前泡3~4小时,泡好后加入生抽和红豆,适量的盐,搅拌均匀(如果用清水煮就要加点盐,要不然会没味道)步骤4 粽叶和草绳提前泡一下,然后用盐水煮几分钟,杀杀菌,煮好再用清水冲洗干净步骤5 两张粽叶湿一下水,贴在一起,以中间为中心,卷成一个漏斗步骤6 加入搅拌好好糯米,压实步骤7 加入香菇和五花肉,再铺上一层糯米,再加肉和香菇,再铺上一层糯米压实步骤8 压实后把粽叶包好,用草绳挷好步骤9 全部放进去,加水煮2个小时左右就可以了,吃不完的就放进冰箱冷藏,想吃的时候再拿出来加热五香粽的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。