芋头豆腐鸡蛋汤

步骤1

豆腐和芋头切丁备用

步骤2

锅内放油，放芋头加盐翻炒，芋头微黄时放姜，加水漠过芋头。

步骤3

芋头煮熟后加豆腐煮一下，然后把鸡蛋磕入搅散。淀粉调些水慢慢的到入汤里。最后加盐和鸡精调味。出锅散上葱就可以了。