诗文 | 柠檬饼干 |
释义 |
柠檬饼干牛奶加不加没所谓,喜欢柠檬的可以多加柠檬丁和柠檬汁,喜欢酥一点的,可以不加鸡蛋,用黄油代替鸡蛋,根据面团湿黏度,适当加减低筋粉,我的柠檬是之前浸泡过蜂蜜的,所以烤完吃起来也不酸,你也可以尝试事先泡好增加口感 柠檬饼干的做法步骤1 准备好材料,蔓越莓按自己口味加步骤2 黄油软化,加入糖,盐,柠檬汁,牛奶,搅拌步骤3 鸡蛋打入低筋粉里,搅拌,再加入刚刚搅拌好的黄油步骤4 揉好面团,把柠檬片切丁,混入面团,我用了三片柠檬,可以多加点步骤5 做成饼干形状步骤6 预热,上下火180度,烤二十分钟,味道清口不腻,非常好吃柠檬饼干的烹饪技巧 |
随便看 |
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