香嫩炸鸡腿

炸鸡腿的用料

步骤1

第一步先把鸡腿沥干水分，放入玻璃碗中用糖，盐，料酒腌制20分钟充分入味。

步骤2

第二步分几个盘子装入面包康、玉米淀粉、鸡蛋液，准备工作做好。

步骤3

第三步入味的鸡腿可以用水飞一下更容易熟，也可以把鸡腿上面的血泡沬飞出来，更加卫生。也可以省略不做。

步骤4

第四步把鸡腿裏上一层玉米淀粉鸡蛋液，面包康，顺序一定要对，锅中放油，中火油炸，不一会儿，香酥美味鸡腿就做好了，开吃！

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