诗文 | 加了麦片的~电饭煲蛋糕,奶香 |
释义 |
加了麦片的~电饭煲蛋糕,奶香偶然间发现几个月前买的一大包麦片都没有冲着喝。有点捉急,便搭着做蛋糕的机会加入了2包麦片,想知道会碰撞出怎样的美味火花。 加了麦片的~电饭煲蛋糕,奶香的做法步骤1 准备好打蛋器,一年没用,幸亏它还好好的 ( ⊙ o ⊙ )步骤2 电饭煲,打蛋的盆子,什么的都洗干净,准备好步骤3 鸡蛋依次一个一个地打进来,不要把蛋黄给弄散了步骤4 勺子,把蛋黄分离捞出来,放入另一个空盆子里步骤5 鸡蛋清弄好了之后,打蛋器打,不一会,就成白白的奶油状了~步骤6 蛋黄盆里面,加一点的水,加适量牛奶(个人爱好,我喜欢奶味重的就多加了一点。),加麦片(个人爱好,想加几包放几包,就是要注意麦片甜的话就少加一点糖哦)步骤7 我有糖粉就加了点,大约半勺的样子,和白砂糖差不多啦步骤8 泡打粉加点。我手抖了,一般只要在我这个量的三分之二以内就差不多了。没有的也是可以直接忽略不加的哦步骤9 面粉加入蛋黄盆里面,凭感觉加吧,大致成弄糊状即可。再加入奶油一样的蛋清即可。上下左右,画十字的方式搅拌。我这个是面粉放久了有点成块了,放入之前忘记要弄散了,所以不太好搅拌~~步骤10 电饭煲底部涂抹一层油。橄榄油、菜油……只要是油都OK,防止粘锅步骤11 煮好啦,左下是我迫不及待地挖了一勺吃,嘿嘿步骤12 加了燕麦和牛奶,颇有滋味蛋糕、芝士蛋糕的味道,润润的,奶香奶香的。就是我太心急了只想着吃,勺子挖得弄得稀里哗啦的,但是很好吃哦。连嫌我麻烦的妈妈都一口,一口地挖着吃,直说这个好吃!O(∩_∩)O~~加了麦片的~电饭煲蛋糕,奶香的烹饪技巧大胆去做吧!反正只要熟了,无论做没做成功,都会很好吃的哦!GO起!~ |
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