东北酱香猪肉馅饼
因为是后期朋友问如果做，开始并没有拍图，所以这部菜单是临时为朋友写的，并没有图片。将就看啦?
东北酱香猪肉馅饼的做法
步骤1
和面，三碗干面倒入盆中，左手滴水，小流，右手一边顺时针搅拌，起一堆堆块状停止，开始右手揉面，它会有点点沾手，不要担心，一直揉！十分钟后，将揉好的面密封，扣个盆就行，放置50分钟醒面。步骤2
这时开始做肉馅，肉馅剁好，香菜切碎，大葱切碎，大葱要少切一点就可以了。肉馅放香菜，大葱，生抽一点，耗油一点等等以上配料里所有的材料都放进肉馅里，记住要适量，不要放太多多哦，每种大概一小勺！生抽两勺。步骤3
这时，面醒到50分钟拿出来，切成几大块，擀平放陷，包成大包子状，压扁即可。
步骤4
平底锅少量热油，放饼，大概一分钟左右检查饼底部金黄有深黄偏硬时翻面，同理，一分钟后大概出锅！小心油烫，注意安全，由于你的饼厚度我不知道，出锅后第一张用刀切开尝尝熟透否，再决定后面所有饼的时间。东北酱香猪肉馅饼的烹饪技巧
没有香其酱也可以不放。只是味道没有东北味而已。