诗文 | 黑鱼汤 |
释义 |
黑鱼汤据说黑鱼有加速伤口愈合的功效,熬汤美味又有治愈功效。 黑鱼汤的做法步骤1 黑鱼剖好洗净切片加入适量食盐、黄酒腌半小时,大蒜子压扁,生姜切片,我家不吃鱼头所以都扔了步骤2 姜片、大蒜子入热油锅爆香步骤3 倒入鱼片,煎一会晃动锅子,鱼片能被晃动就用锅铲把鱼片换一面煎步骤4 鱼片两面都煎至金黄后倒入适量热开水,注意是要热开水哦。加入适量食盐,大火煮开一会再小火煮10分钟左右步骤5 盛入汤碗中撒上葱花步骤6 开吃啦黑鱼汤的烹饪技巧 |
随便看 |
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