辣椒培根火腿肠披萨
辣椒培根火腿肠披萨的做法
步骤1
番茄洋葱切颗粒，放点盐，一点黄油，用小火炒至出汁，炖煮几分钟再加番茄酱，大火收汁
步骤2
酵母用温水化开，糖和酵母水与面粉搅拌均匀揉成光滑面团，然后发酵一个小时至两倍大
步骤3
烤盘涂一层黄油
步骤4
面团拿出来压平
步骤5
压平的面团一边拉扯一边压平，最后覆盖整个烤盘。我的烤箱32升。然二次发酵20分钟
步骤6
忘记上图，番茄酱炒好后，煎好培根。炒辣椒和火腿肠
步骤7
二次发酵完成后叉洞眼
步骤8
铺酱，然后辣椒和肉，最后马苏里拉奶酪
步骤9
上下火150度预热后放入烤30～40分钟。边缘饼皮焦黄出现，奶酪融化并会鼓起。时间根据饼皮厚度调整
步骤10
用辣椒酱也不错味道