皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的做法
步骤1
黑猪五花肉切成小碎就好，放在粥里面要比猪肉馅儿有嚼头。
步骤2
大米提前一夜泡好，这样粥会更加粘稠
步骤3
五花肉用红酒和盐翻炒一下再放进煮开得锅里，去腥入味儿。
步骤4
15-20分钟即可