诗文 | 汤圆与冰箱的碰撞~ |
释义 |
汤圆与冰箱的碰撞~吃货的世界你不懂,突发奇想就综合了平时的美食知识想到了这个,好了,不多说了,一起动手吧~ 汤圆的做法![]() 步骤1 首先,先在锅里加一点点水(防止粘锅),切记,别加太多,不然熬不出颜色。![]() 步骤2 熬到这种颜色以后,就可以加水了(小心烫到手,这时的锅温度很高),加水后搅至均匀,熬得过久可以在加水后再加一些白砂糖,防止味道苦涩。![]() 步骤3 熬好以后就是这个样子,先放在一边放凉后放入冰箱冷冻室,可以用勺子上下搅和散去热气。![]() 步骤4 这一步,就是煮汤圆咯。把一个个白白胖胖的汤圆放到滚烫的热水中,静静的等待~![]() 步骤5 汤圆煮好以后,把汤圆放进装有冷水的碗中,冷个几分钟就可以了。![]() 步骤6 把放在碗里的汤圆一个一个放入冷冻盘中,放进冷冻室冷冻。![]() 步骤7 冷冻一个小时左右就可以了。![]() 步骤8 底部有冰渣是没事的。![]() 步骤9 将冷冻好以后的汤圆放在碗里,淋上冰好的糖水,再加上一些自己喜欢的水果等,就完成了~汤圆的烹饪技巧 |
随便看 |
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