诗文 | 红烧排骨 |
释义 |
红烧排骨每次都吃不腻,就喜欢大块的排骨吃起来特别解馋 红烧排骨的做法步骤1 备料,生姜切片,辣椒切断,热锅放油油热后放入冰糖等冰糖融化后倒去排骨进行翻炒。分别倒入料酒,生抽进行翻炒,再倒入配料辣椒生姜一分钟后放入冷水,(超过排骨为准) 先开大火烧开,然后转中火,大概煮40分钟, 最后大火收汁,稍微撒点盐,出锅红烧排骨的烹饪技巧 |
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