番茄炒蛋

番茄配炒蛋，大米饭的绝佳伴侣！番茄炒蛋,富含多种营养,女士保持好身材的一道菜. 番茄是人见人爱的食物之一，长相可爱，味美多汁，不仅能美容，其所含营养还能保护心脏，好处多多，实在不可错过。鸡蛋营养丰富、易于保存、不用清洗，而且味道鲜美。推荐!!?

番茄炒蛋的用料

步骤1

番茄切瓣，鸡蛋打匀，葱花切好，热油。

步骤2

油热好后先炒蛋，将蛋液倒入锅中，用铲子翻炒，搅碎，等蛋液完全都成固体以后铲入碗中待会用。

步骤3

因炒蛋吸油比较多，所以之后再倒入少量食用油，热油倒入切好的番茄翻炒，等到番茄汁渐多，番茄完全变软后倒入炒好的鸡蛋继续翻炒。

步骤4

加入鸡蛋后根据个人口味加入适量的盐和糖。等翻炒均匀后即可出锅。如果想要多汤的话在加入鸡蛋后加入适量的水即可。

番茄最好挑软的，这样炒出来汤汁会比较多。

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