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诗文 香辣虾
释义

香辣虾

香辣虾的用料

新鲜的青虾 300g 新鲜生姜 5-10g
大葱 半根 大蒜 2-3瓣
干辣椒 根据自己的辣度来控制 新鲜辣椒 2个
白砂糖 小半勺 耗油 两勺
酱油 一丢丢 咸盐 少一点

香辣虾的做法

香辣虾的做法图解1

步骤1

第一步 将洗好的鲜虾晾晾 第二步 在锅中放少许油,放入干辣椒和花椒,使得油中充分麻辣味~ 第三步 放入鲜虾,少许酱油,糖,耗油,生姜片,大蒜,鲜辣椒进行翻炒 第四步 待虾慢慢变红,放入切好的大葱,出锅前加入少许盐就可以啦~

香辣虾的烹饪技巧

提前将买回来的鲜虾泡一泡,冲洗一下,去除一些泥沙,过后再用小剪刀和牙签去除沙线。

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更新时间:2025/2/11 10:16:22