凤梨果酱面包
凤梨果酱面包的做法
步骤1
揉好的面团进行基础发酵
步骤2
发酵好的面团分割滚圆
步骤3
松弛15分钟，松弛后的面团压扁，翻面后包入果酱馅
步骤4
将包好馅后的面团滚圆压扁，擀开成椭圆形
步骤5
划几刀,扭成花样,放入纸模
步骤6
烤箱里进行二次发酵，表面刷蛋液,点缀点果酱
步骤7
烤箱180度，中层上下火18分钟