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诗文 黑胡椒鸡柳
释义

黑胡椒鸡柳

黑胡椒鸡柳的用料

鸡胸肉 450克 葱 2支
洋葱 1个 姜末 半大匙
蒜末 2瓣 腌料
粗黑胡椒 1小匙 糖 半小匙
太白粉 1大匙 酱油 1大匙
----------------------------------------- 调味料
酱油 2小匙 水 半杯
粗黑胡椒 半小匙 (材料和调味料可依个人喜好增减)

黑胡椒鸡柳的做法

步骤1

把鸡胸肉洗干净,切成条状,加腌料腌约20分钟;

步骤2

再来就是处理葱,把葱白的部分用刀背拍松再切段,洋葱切片备用;

步骤3

热锅,加入适量的油,油热时加入腌好的鸡胸肉,拌松至变色,捞出沥干油备用;
黑胡椒鸡柳的做法图解4

步骤4

原锅爆香姜末、蒜末、葱白,随后加入备用的鸡肉、调味料,煮至水份变少,就可盛盘咯。

黑胡椒鸡柳的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 11:45:06