诗文 | 紫薯米发糕懒人版 |
释义 |
紫薯米发糕懒人版妈妈在外面买了米糕回来,个人觉得太甜还有不太卫生,决定自己做,预拌粉很简单 紫薯米发糕懒人版的做法步骤1 万能淘宝购买步骤2 做法简单明了,(辅料包不要一起放,发酵以后再放哈)步骤3 加水加粉低速搅拌(说明上的水我觉得不够,就又加了点,大概400克水)步骤4 搅拌均匀,密封发酵十二小时(30-40度最好,我发酵时温度不够,不过也发的还行)步骤5 忘记照相,发酵好以后加入白砂糖50克(根据各人口味哈),加入预拌粉里自带的辅料包步骤6 拌匀后倒入膜具,(模具是买预拌粉送的硅胶小盒,没有用普通的小碗就可以了)步骤7 模具倒满就行,水开上蒸,大火十五分钟,开吃,松软可口^_^紫薯米发糕懒人版的烹饪技巧 |
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