【Ratarouille】料理鼠王版普罗旺斯乡村炖菜

这道菜是完全对着【料理鼠王】还原的，再跟着几本法国烹饪书做的还原，我想小老鼠做的肯定比我的惊艳，我还要继续努力(￣?￣)普罗旺斯乡村炖菜是法国家喻户晓的家常菜，类似于我们的西红柿炒鸡蛋，地三鲜的节奏。

乡村炖菜的做法

步骤1

我今天偷赖用了成罐的番茄泥，10元左右，thyme是从英国tesco里买的，国内的超市开始有了，黑胡椒我用的豆现磨，味道比较好

步骤2

茄子、西红柿、西葫芦、黄瓜用擦子擦片，没有的就切薄一点。

步骤3

电影的擦子(￣?￣)

步骤4

烧热橄榄油，下蒜碎炒香，加入番茄泥，用黑胡椒、盐调味，起锅撒上百里香和帕马森芝士。

步骤5

均匀的涂抹在烤盘底部，我又撒了点帕马森。

步骤6

我们俩的铲子都一样哇，差点把锅mauviel买了(>﹏<)幸好制止住了

步骤7

把蔬菜一片片排进去淋一圈橄榄油，我又撒了点帕马森……可以不撒，用黑胡椒和盐调味，盖上一层剪好的烤纸，入烤箱180度25分钟

步骤8

出炉(￣?￣)再淋一圈橄榄油就可以上桌啦

步骤9

电影

步骤10

装盘……我的还是不够薄……摆不了那么美……

步骤11

电影的超级薄

步骤12

(￣?￣)