梅干菜烧肉
梅干菜烧肉的做法
步骤1
排骨斩断，肉切块。焯水，冷水冲洗干净
步骤2
梅干菜浸泡，淘洗干净；沥水
步骤3
配料
步骤4
锅里放少许油，把肉放到锅里翻炒，至出油
步骤5
加入老抽
步骤6
加入黄酒
步骤7
配料加进去
步骤8
放热水，淹没肉块
步骤9
大火烧开，中火煮40分钟
步骤10
收汤，放葱段、鸡精
步骤11
起锅，成品