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诗文
南瓜面包卷
释义
南瓜面包卷
南瓜面包卷的用料
高筋粉 200克
南瓜泥 70克
盐 2克
细砂糖 30克
水 70克
酵母 2.4克
黄油 20克
南瓜面包卷的做法
步骤1
南瓜去皮蒸熟放凉,冷藏一晚备用。使用的时候过筛下后更细腻。
步骤2
除黄油以外的材料搅拌成团,加入黄油继续揉至扩展阶段。
步骤3
将面团放入容器内,盖上保鲜膜放入温暖处发酵至俩倍大。
步骤4
将面团取出排气分割成八份滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤5
将松弛后的面团搓成水滴状,在底部切俩刀,翻面从上往下卷起。
步骤6
放烤盘内放入烤箱内【烤箱内可以加碗热水】发酵至俩倍大。
步骤7
表面刷上过筛后的全蛋液。
步骤8
放入预热180℃的烤箱中层上下火15分钟【温度时间仅供参考】。
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曾守谯楼既成邀宾从同登议辟双门以复旧观从 虞俦
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曾通直见惠风琴 韩维
曾同季饷建溪顾渚新茶 曾几
曾同年南仲至自德清二首 袁说友
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曾文昭肇时寒帖赞 岳珂
曾无疑以长韵送金橘时已暮春次韵 周必大
曾无逸郎中名燕居曰和三续社有诗次韵 楼钥
曾无逸饷风澜十团扇报以七言 张镃
曾希曾见示近作赋此赠之 张埴
曾先生第一百三十六 文天祥
曾相士约过意钓答以绝句 赵蕃
曾兄惠然见临笃叙世契示以先哲遗墨稽首敬观 李大异
曾秀才送茶 赵蕃
曾宣干谓余貌似诚斋杨公作此报之 项安世
曾宣靖类见帖赞 岳珂
曾英发运干顷携二诗相过今复寄赠大篇且惠汉 周必大
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曾游 戴叔伦
曾幼度许过访两诗问讯 张镃
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曾渊子第四十四 文天祥
曾元伯以余七十用韵见庆复和之 吴芾
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桃言
邦萍
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更新时间:2025/9/28 1:13:25