肉松毛毛虫
肉松毛毛虫面包的做法
步骤1
除黄油之外，所有材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜，发酵至2.5倍大。 排气，分割4等份。室温松驰15分钟。
步骤2
取其一，擀成长方形。 在2/3处抹沙拉酱，撒一层厚厚的肉松。 靠近自己的1/3处刀割成条状。
步骤3
由上到下方向卷起。
步骤4
最后发酵至2倍大。 刷蛋液，撒白芝麻，黑芝麻点缀眼睛。
步骤5
烤箱预热180度，中层，上下火，18-20分钟。