香辣田鸡
爱上田鸡的嚼劲
香辣田鸡的做法
步骤1
田鸡，买时让商家收拾好
步骤2
切段，盐，料酒腌
步骤3
煎到黄色
步骤4
芹菜，也可以加紫苏，洗净
步骤5
切段，可以加点红罗卜
步骤6
田鸡煎至黄时，加入干辣椒段，一勺辣椒酱（自制的），酱油，鸡精，出锅时加芹菜段和紫苏炒匀即可