诗文 | 凉拌木耳 |
释义 |
凉拌木耳只有吃凉拌木耳才能多吃点木耳!也是最好吃的一种做法!简单! 凉拌木耳的做法步骤1 用小手抓一把木耳,把木耳用开水泡好,用手撕碎。在把芹菜叶去掉。也是用开水泡一会。一起放进一个盘子里面。步骤2 把葱姜蒜,小米辣切碎。然后放进一个碗里。步骤3 加上醋,酱油麻油,花椒油,糖,味精,一起勾兑。糖适量,醋可以多放点。不能放盐哦,因为酱油海天的味极鲜含盐量比较高。步骤4 最后就是把调料淋在上面,最后放上葱花。家里有芝麻的也可以在加调节的是加进去芝麻。我是加了的,你用了芝麻油可以不用加了。凉拌木耳的烹饪技巧不要放盐,小米辣的放的量根据个人。吃的辣可以多放点。 |
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