栗子鸡块
最早是在饭店吃的这道菜，一吃忘不掉，回家自己做，味道也是不错的，而且也非常简单哦～～
栗子鸡块的做法
步骤1
鸡腿切块，放老抽，盐腌20分钟以上
步骤2
栗子剥皮洗净，我买的是剥好冷冻的，化冻好
步骤3
热锅放油，放入花椒五香爆香，再放入葱姜和腌好的鸡腿，翻炒至鸡肉变色，加入半碗热水，放入桂皮香叶，加盖烧20分钟
步骤4
放入栗子，加少许盐和糖，再煮10分钟，开盖大火收汁，出锅
步骤5
完成～～栗子鸡块的烹饪技巧
鸡肉我用的是鸡腿，肉比较好吃，有整只鸡的话切鸡块也可以，调料及香料的都可以根据口味放，就不具体标出量了。