鲅鱼随便煮

青岛有送鲅鱼的习俗，如果家庭吃，可以等单价便宜了再吃，比如现在，哈哈，偶尔表现下厨艺，男票吃光光，

鲅鱼随便煮的用料

鲅鱼，葱姜蒜，红色辣酱鱼两个中个子的，调料若干

步骤1

拿盐，胡椒粉，腌制鱼，少量均匀的摸，然后切好葱姜蒜，调制一碗汤汁，汤汁用料酒，五香粉，大喜大随机一个酱，糖，醋，完成搅匀，

步骤2

油比一般炒菜稍多点，平底锅煎，最好剪焦点，看着鱼皮变色后，加入葱姜蒜和汤汁，煮，然后不要翻鱼，直到汤汁烧完，出锅。

腌制时候，最后用手摸，不然会局部很咸2

随便看

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