番茄辣椒鱼
媳妇说在北京上学的时候吃到过。于是在家尝试做了一下
番茄辣椒鱼的做法
步骤1
大蒜。姜。辣椒。番茄切碎。装好备用。步骤2
在鱼的两边用刀割几个口子方便入味。一勺盐。一勺生抽。一勺酱油。少于白酒腌制半小时左右。步骤3
把油烧热了。把腌制好的鱼下锅油炸。大概5分钟就好了。注意不要炸胡了。把油沥一下装盘步骤4
然后把大蒜。姜。辣椒下锅爆炒。炒出香味。加入半勺盐。一勺酱油。翻两下。把番茄下锅。继续翻呀翻。三分钟后加入味精葱花。均匀的淋在鱼上。大功告成
| 诗文 | 番茄辣椒鱼 |
| 释义 |
番茄辣椒鱼媳妇说在北京上学的时候吃到过。于是在家尝试做了一下 番茄辣椒鱼的做法步骤1 大蒜。姜。辣椒。番茄切碎。装好备用。步骤2 在鱼的两边用刀割几个口子方便入味。一勺盐。一勺生抽。一勺酱油。少于白酒腌制半小时左右。步骤3 把油烧热了。把腌制好的鱼下锅油炸。大概5分钟就好了。注意不要炸胡了。把油沥一下装盘步骤4 然后把大蒜。姜。辣椒下锅爆炒。炒出香味。加入半勺盐。一勺酱油。翻两下。把番茄下锅。继续翻呀翻。三分钟后加入味精葱花。均匀的淋在鱼上。大功告成番茄辣椒鱼的烹饪技巧 |
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