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诗文 炸肉条
释义

炸肉条

好多美食用闽南语会说,但用普通话就不会说我也不知道别的地区有没有这种美食

炸肉条的用料

猪肉 个人搭配 油 半锅以上
盐 适量 面粉 一两左右
鱼露 少许 鸡蛋 一颗

炸肉条的做法

步骤1

把油倒进锅里加热才不会在后面的步奏浪费时间
炸肉条的做法图解2

步骤2

将面粉倒进碗里(建议用大一点的碗)加入鸡蛋,搅一搅,加入鱼露和盐,加入水,稠一点,也不要太稠!

步骤3

油加热后,将猪肉条放进和好的面粉里,不要放太多!!

步骤4

把裹好的面粉猪肉条一条一条的放进锅里油炸,记得翻动,让它呈淡金黄色。用漏勺舀出来,放在一边。让它不会油腻
炸肉条的做法图解5

步骤5

成品图

炸肉条的烹饪技巧

先放油,才不会浪费时间

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更新时间:2024/12/26 11:40:55