蔓越莓饼干

这个是跟着食谱一步步学的，第一次做。但味道真的很不错哦～只是冷冻后拿出来切的时候不太好切，原因是蔓越莓干我没有切很碎。

蔓越莓饼干的用料

步骤1

蔓越莓干切小块，最好切碎一点哦～

步骤2

黄油室温软化，加入白糖搅拌。

步骤3

加入鸡蛋和蔓越莓干，充分搅拌。

步骤4

加入低筋粉搅拌。

步骤5

我这里少了一步没拍照，之后揉成圆柱形面团用保鲜膜包好冷冻一小时之后切片。看到好多朋友说可以放在卷纸筒里定型，可是我发现我家的卷筒太小不好操作，直接揉好放冰箱冷冻了。

步骤6

烤箱预热五分钟，150度，二十分钟即可～

步骤7

嗒嗒～饼干出炉喽～味道很不错哦～会觉得有些甜，亲们可以减少白糖的分量哦～

随便看

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