番茄沙冰爱上鸡蛋布丁罐子

颠覆版的番茄炒蛋，实足夏季清凉版，番茄冰沙酸酸甜甜，十分清爽，西米鸡蛋布丁香滑软糯二者融合美妙极了！

全民赛西红柿炒蛋的用料

步骤1

将牛奶与淡奶油混和加入40克糖

步骤2

放入微波炉加热40秒，糖完全融化就好，拿出后放置完全凉透

步骤3

将鸡蛋与蛋黄搅拌均匀

步骤4

分三次倒入牛奶搅拌均匀

步骤5

用滤网或纱布过滤3-4次，我更爱纱布，孔更小

步骤6

倒入布丁罐子，静置30分钟

步骤7

将西米煮熟后过凉水备用

步骤8

将西米倒入布丁液，烤箱预热165度烤30分钟左右即可！拿出后待凉后放入冰箱冷藏1-2小时

步骤9

番茄洗净去皮

步骤10

将20克糖与番茄放入料理机中打成汁

步骤11

倒入碗中放冰箱冷冻一小时，每15分钟翻动一次，直至成为冰沙

步骤12

将冰沙盛入布丁罐子

步骤13

十分清凉

步骤14

成品

步骤15

可爱

随便看

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