面包鸡
这是一道我们的家乡菜，这种吃法，味道鲜美，即可做菜又可做饭，简单省事，配上米饭，或馒头，汤菜全有了，我每次做，孩子都吃很多
面包鸡的做法
步骤1
鸡腿肉切块，洗净，加入葱姜蒜，料酒，耗油，盐(也可加点酱油)入味20分钟
步骤2
粉丝用温水浸泡洗净备用
步骤3
把腌制好的鸡腿肉先放入一个鸡蛋、搅拌均匀加入两勺山芋粉继续拌匀，在适量干面粉拌匀，
步骤4
炒锅加入食用油烧至7成热放入鸡肉，煎至两面金黄，盛出待用
步骤5
锅里加水，放葱姜蒜及大料，烧开，放入煎好的鸡块炖上5分钟左右加入粉条，然后根据自己口味放盐鸡精即可