春笋红烧肉
老婆最近比较辛苦，而我比较忙，很久没好好的做一餐饭了，心思繁杂，做一道耗时的菜，平复一下心灵！
春笋红烧肉的做法
步骤1
五花肉洗净切块，春笋切块步骤2
冷水上锅，加姜片，生肉，煮至沸腾，捞出肉块，温水洗净。步骤3
冷水上锅，肉块倒入（一定要放入足够量的水，避免中途加水）加桂皮、香叶、十三香、适量老抽步骤4
春笋另起一锅，罩水。步骤5
肉块小火慢炖一小时，变烂；加入适量冰糖，加入春笋，继续慢炖，半小时后，大火收汁，尝下味道，加盐、鸡精，出锅！ 可惜吃完了，没留照片
| 诗文 | 春笋红烧肉 |
| 释义 |
春笋红烧肉老婆最近比较辛苦，而我比较忙，很久没好好的做一餐饭了，心思繁杂，做一道耗时的菜，平复一下心灵！ 春笋红烧肉的做法步骤1 五花肉洗净切块，春笋切块步骤2 冷水上锅，加姜片，生肉，煮至沸腾，捞出肉块，温水洗净。步骤3 冷水上锅，肉块倒入（一定要放入足够量的水，避免中途加水）加桂皮、香叶、十三香、适量老抽步骤4 春笋另起一锅，罩水。步骤5 肉块小火慢炖一小时，变烂；加入适量冰糖，加入春笋，继续慢炖，半小时后，大火收汁，尝下味道，加盐、鸡精，出锅！ 可惜吃完了，没留照片春笋红烧肉的烹饪技巧 |
| 随便看 |
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