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诗文 西红柿火腿蛋炒饭
释义

西红柿火腿蛋炒饭

我是个厨房小白痴,今天心血来潮想吃炒饭于是就…我就觉得好看,味道还得大家自己调适合自己口味的。写的比较粗糙,大家别介意。

西红柿火腿蛋炒饭的用料

米饭 半碗左右 哈尔滨小火腿肠 三分之一根(大概大拇指第一截那么多)
鸡蛋 一个 黄瓜 一小节(大概食指那么长)
西红柿 一个(差不多个子那种) 辣椒 视吃辣程度而定
香菜 两小根 调味料 若干

西红柿火腿蛋炒饭的做法

西红柿火腿蛋炒饭的做法图解1

步骤1

所有配料切丁待用。鸡蛋装小碗撒盐打匀下油锅稍煎乘起备用,油锅爆香辣椒,加火腿翻炒,加西红柿炒出汁,撒适量调味料(因为有鸡蛋所以不加鸡精),加米饭翻炒至米饭散开颗粒均匀,继续加黄瓜翻炒,最后撒入香菜丁翻炒均匀,起锅。

西红柿火腿蛋炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:06:35