绿豆玉米面发糕
这个五一假期阴天，再加上哪哪都是人，说实话，真不爱出门，想着做点啥，看见玉米面，整个发糕吧，给这阴天来点热乎气。
绿豆玉米面发糕的做法
步骤1
玉米面，白面，酵母，绿豆沙，绿豆沙是我自己煮的，建议不要煮太烂，有点豆子的形状，放在里面有嚼头。
步骤2
活成软面团。
步骤3
干枣提前泡下水。一会好切。
步骤4
切成枣丝。
步骤5
模具刷油。
步骤6
把面团放入，上面洒大枣丝，或者把大枣丝混在面团里都行，我得瑟的做了个造型，哈哈……
步骤7
醒发至两倍大上锅蒸20分钟。
步骤8
用刀切的时候蘸着水好切，不然沾刀。我后悔了，应该把枣丝混在里面，这样每口都有枣香味。