诗文 | 橄榄油煎鸡肉排 |
释义 |
橄榄油煎鸡肉排好身材不光是运动出来的,还是吃出来的呀!鸡胸肉没有油脂,蛋白含量高,非常适合健身减脂的朋友哦! 橄榄油煎鸡肉排的做法步骤1 一块鸡大胸肉大约400克,将它片成4片,薄厚要均匀;撒上盐、蒜粉和黑胡椒腌制20分钟;步骤2 将平底锅加热,最好用不粘锅;锅热很热后倒入适量橄榄油,将腌制好的肉片放入锅中;半分钟翻一下面,翻面后撒上欧茴香碎;肉会逐渐缩紧,用竹铲不断按压一下;步骤3 翻面3-5次,煎至两面金黄色,装盘完成;橄榄油煎鸡肉排的烹饪技巧 |
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