鹌鹑茶叶蛋

鹌鹑茶叶蛋的用料

步骤1

.鹌鹑蛋放冷水中烧好，大火烧开后转小火5分钟，入冷水中冲，剥去蛋壳

步骤2

锅中入水烧开，加生抽、老抽、茶叶（随便什么茶叶）、花椒、桂皮、八角，再次烧滚放入剥好的鹌鹑蛋，加冰糖

步骤3

大火烧开，转小火30分钟，关火放冷后吃，最好浸在汤里第二天吃

随便看

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